Zoekt u een ludieke locatie voor uw (kerst)diner met collega’s, vereniging of familie? Dan is de driemaster Minerva een goed idee. Het schip biedt met haar Grand Salon plaats aan max. 75 gasten voor een zittend diner in een informele, maritieme ambiance. Deze winter is Enkhuizen de vaste afvaarthaven (andere havens aan het IJsselmeer op aanvraag).

Hoe maakt u uw diner of borrel nu echt uniek? Door er een actief element aan vast te koppelen! Ga na aankomst aan boord om 18.00 uur lekker uitwaaien met uw team, relaties en andere genodigden met een echte Wintervaartocht van een uur en daarna comfortabel binnen dineren. De bovenbar biedt tijdens de vaartocht een goede beschutting bij een buitje en als het lekker weer is, dan is het uiteraard ook aan dek prima vertoeven. De bemanning brengt (optioneel) tijdens de vaartocht heerlijke hapjes rond.

Bij terugkomst in de haven rond 19.00 uur, kunt u onder het genot van een drankje even bijpraten en zal de bemanning de salon indekken en het diner voorbereiden. Na circa een half uurtje neemt iedereen plaats aan de prachtig gedekte tafels. U geniet van een heerlijk drie- of vier-gangen diner:

Standaard Menu:

Rundercarpaccio of Salade gerookte zalm

~~~~~~~~~~~~~~~~
Varkenshaas met bospaddestoelensaus
of
Victoriabaarsfilet met garnalen en dillesaus
~~~~~~~~~~~~~~~~
Apfelstrudel met boerenroomijs en slagroom

Deluxe Menu:

Proeverij van 3 soorten vis of vlees
~~~~~~~~~~~~~~~~
Heldere ossenstaartsoep met Madeira
~~~~~~~~~~~~~~~~~
Kogelbiefstuk met rode Port saus en een portpeertje
of
Kabeljauw op een bedje van romige zuurkool
~~~~~~~~~~~~~~~~~
Grand dessert buffet (selectie van gebak, ijs, bavarois en fruit)

Na het eten geniet u nog even rustig na in de salon of de bar.

Bent u in een feeststemming? Dan maakt onze crew de dansvloer voor u vrij!

Rond 22.00 uur eindigt het arrangement.